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遇东岚餐厅 勒是正宗雾都范儿

来源: KD室内设计事务所 www.kd007.cc

   项目名称     遇东岚餐厅

   项目面积     440㎡

   项目地址     重庆解放碑WFC环球金融中心5楼

   设计机构     重庆KD室内设计事务所

   主创设计     张虎

   陈设设计     夏婷婷

「Attractive city」

· 网 红 城 市 ·

作为新晋网红城市

重庆的人气可是超旺

这里被称为山城和雾都

具有8D魔幻城市的独特魅力

吃喝玩乐啥都有

04

「The city's food」

· 城 中 美 食 ·

遇东嵐餐厅

来自山城重庆

带着纯正的雾都范儿

在这里

一切都与食物有关

与城市有关

与人有关

也与记忆有关

05

「Good feelings」

· 美 好 情 感 ·

食物

不仅仅是用于果腹

它的出身决定了它的个性

饱含着制作者的情感

随着品尝者的心境

产生不尽相同的感觉

不管是一人独品

还是三五伙伴一起分享

食物连接着人与人的关系和情感


「Project analysis」

   方 案 分 析   

遇东岚重庆首家旗舰店,坐落在重庆最具特色最繁华的解放碑WFC环球金融中心,店面附近遍布国际一线大牌奢侈品,来此消费的人们,对于环境、生活、美学要求也非同一般。

如今的重庆已经不再是是记忆中老城市的样子,群山与两江交汇,特殊的山形地貌更是别具韵味,形成了一个立体的、梦幻的、夜景的、国际的重庆,8D立体魔幻大都市更是引得游客纷沓至来。

遇东岚的菜系严格来说是渝菜-黔江菜系,和少数民族沾边。大部分消费者对日常所见的民族菜系的店面印象,都是老重庆的装修模样,粗狂而不精致、豪气而不细腻。

06

平面改造方案 餐厅所在位置原有入口离主垂直交通电梯比较远,之前已经开过几家餐厅,最后都以生意惨淡而关,黯然退场。

基于前面所有面临的市场固有认知及过于高端的商场本身人流不足的挑战,我们团队与甲方团队多次深入沟通。

把餐厅与商场公区相接的L型展示面从视觉上完全敞开,以半高的隔断动线阻隔,在折叠外立面内暗藏老重庆地标建筑物的丝布印画与灯光。同时,压低外立面屋檐原有高度,顶部增加条形屋檐灯光,整体提升了外立面的亮度及远观识别性。

「Color analysis」

   色 彩 分 析   

07

搭配方案 最终以ins轻奢精致的空间环境与重庆最本土菜品的泼辣与狂野形成强烈对比,提高消费者的识别性和关注性。

「Space show」

   空 间 展 示   

遇东岚,一个立体的、梦幻的、时尚的、国际的重庆餐厅

四人用餐区

Four people dining area

4人位区域地面抬高,并尽可能的多设置桌位数。重庆立体的城市模型作为吊顶艺术装置,底板采用钛金不锈钢,完美呈现光线、模型、底部钛金重叠影像。

而4人座与餐厅后半部分6-8人卡座中间,则以最简单白色吊盒从天自然落下,立面用来投影重庆的城市夜景,面向地面对应自然生长。灰色盒子顶部采用发光软模模拟天光,中间透明玻璃盒子内种植了大量的多肉植物,从外部远看或者近看餐厅时,视觉虽开敞但有度。

本区域的视觉中心,聚集在顶面一座波光粼粼的立体重庆城市模型,立面重庆夜景的影像与外立面的低矮屋檐、折叠起伏的老重庆地标布染,叠加形成画中画,魔幻与时尚相互影响。

六人用餐区

Sixpeople dining area

半开放的六人卡座,地面沿用抬高的方式,线条圆润的金属圆管从墙到顶,模糊边界。

桌与桌之间采用钛金与夹丝玻璃作为半高屏风隔断,行走空间更加通透,落座视觉更加朦胧,仿佛处于柔幻空间之中。

硬装材料选用灰色美岩板、钛金不锈钢、夹丝玻璃、印染布;软装家具以木制色、金色、粉彩蓝色、粉色作为为家具主要色彩,在感受到重庆特色的同时,如同走进了专属梦幻空间。

多人用餐区

Many peopledining area

6-12人的开放式用餐空间,地面保持原有零标高,隐藏在最后面的包房与最前面的4人座中间,以L型半高屏风隔断每一桌餐位,让每个用餐空间独立又紧密联系在一起。

一系列的视觉假设和模型推演,无论是远看还是近看,足以发现不同区域都有视觉惊喜。

从开业4个月营业数据分析,雾都范儿,是遇东岚吸引大多数消费者来此品尝美食的理由。我们最终呈现出来的是一个立体的、魔幻的、时尚的、国际的重庆餐厅,也让每位顾客恋恋不忘。

遇东岚已成为重庆解放碑网红美食餐厅之一,营业额及整体口碑已超出甲方及商场预期,也打破了WFC商场此位置原来开的餐厅必关店的魔咒,整体提升了商场的用餐人流量。


以上部分图片源自网络 如有侵权请与我司联系

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